Alcuni suggerimenti sul limite del calore

Il tradizionale calendario lunare cinese divide l'anno in 24 termini solari e il 14° termine solare è chiamato "Chushu". In inglese, "Chushu" può essere tradotto come "Fine del calore". Come suggerisce il nome, "Chushu" è l'ultimo periodo di caldo e umidità intensi prima dell'arrivo del clima autunnale più fresco. Quest'anno "Chushu" cade il 23 agosto.

Durante il "Chushu", le persone in Cina avranno varie usanze e attività per accogliere il clima più fresco. Ecco alcuni esempi:

Mangiare la torta di crisantemo – Il crisantemo è il fiore iconico dell'autunno in Cina e si ritiene che abbia un effetto rinfrescante sul corpo. Pertanto, durante il "Chushu", le persone mangeranno la Torta al Crisantemo, uno spuntino tradizionale a base di farina di riso glutinoso e petali di crisantemo.

Bere vino Realgar – Il vino Realgar è un tipo di vino ottenuto mescolando Realgar, una specie di minerale, con liquore cinese. Si ritiene che bere il vino Realgar possa espellere gli spiriti maligni e la sfortuna e proteggere le persone dalle malattie. Pertanto, durante il "Chushu", le persone berranno il vino Realgar per celebrare la gioia del raccolto e l'arrivo dell'autunno.

Godersi l'Osmanto – L'Osmanto è un altro fiore profumato dell'autunno in Cina. Durante il "Chushu", gli alberi di Osmanto fioriranno e i loro fiori riempiranno l'aria di un dolce aroma. Pertanto, le persone apprezzeranno l'Osmanthus in vari modi, ad esempio preparando il tè di Osmanthus, la torta di Osmanthus e il vino di Osmanthus.