Materiale della guarnizione approvato dalla FDA

I materiali per guarnizioni FDA per applicazioni a contatto con alimenti sono sottoposti a test rigorosi. Sono atossici, antitraccia, anallergici e affidabili in un'ampia gamma di temperature. Questi composti sono anche insapore, inodore e resistenti alla crescita naturale dei batteri. Tuttavia, non tutta la gomma per alimenti è approvata dalla FDA, quindi è importante scegliere i materiali delle guarnizioni con l'auto

Inchiesta

I dettagli del prodotto

Grado alimentare, grado FDA, conforme FDA o approvato dalla FDA

Negli Stati Uniti, le guarnizioni in gomma che vengono a contatto con il cibo devono essere realizzate con polimeri che si trovano sulLista bianca FDA, un modo abbreviato di fare riferimento al Code of Federal Regulations (CFR), Titolo 21, Capitolo 1, Parte 177. Le sostanze sono divise in quelle che sono usate come componenti di base e quelle che sono usate solo come componenti. Questa distinzione può sembrare confusa, ma lo sono anche termini come commestibile, grado FDA, conforme alla FDA e approvato dalla FDA. C'è anche un'altra terminologia da considerare.

I materiali come gli elastomeri, che una volta erano conosciuti come additivi alimentari indiretti, sono ora chiamatisostanze a contatto con gli alimenti (FCS). Se un FCS contiene più additivi (come fanno i composti), tutti gli additivi devono essere approvati affinché il composto possa essere approvato. Molti fornitori offrono composti che contengono solo ingredienti della lista bianca FDA, ma la composizione del materiale da sola non rende un materiale per guarnizioni approvato dalla FDA. Il materiale deve anche superare i test per i limiti di estrazione consentiti.

Ottenere l'approvazione della FDA aumenta le spese di un fornitore di materiale e, a sua volta, aumenta il costo della gomma. A meno che il progetto non richieda una gomma approvata dalla FDA, un composto per alimenti meno costoso o un elastomero conforme alla FDA potrebbe essere una scelta migliore. Spesso, questi materiali sono indicati come gomma di grado FDA. Indipendentemente da come vengono chiamati, questi materiali sono conformi alla FDA piuttosto che approvati dalla FDA, un'importante distinzione nella selezione dei composti.

Materiali per guarnizioni FDA per applicazioni a contatto con alimenti

Esistono quattro tipi di gomma comunemente utilizzati nelle applicazioni a contatto con gli alimenti.

Le guarnizioni in EPDM resistono a temperature da -40 ° a 200 ° Hanno una finitura liscia e vengono utilizzate nelle cucine commerciali, negli impianti di lavorazione degli alimenti e nei negozi di alimentari.
Le guarnizioni in neoprene respingono i prodotti alimentari oleosi o grassi. Hanno un intervallo di temperatura compreso tra -30 ° F e 220 ° F. Come altri materiali per guarnizioni FDA, il neoprene è disponibile in bianco per un aspetto pulito.
Le guarnizioni in nitrile hanno un intervallo di temperatura simile al neoprene. Buna-N, come è anche nota questa gomma, resiste all'invecchiamento termico e fornisce una buona resistenza alle forature.
Le guarnizioni in silicone combinano stabilità termica e resistenza al calore elevato con bassa tossicità e bassa reattività chimica. Le applicazioni includono guarnizioni per forno e tappetini di raffreddamento.

I materiali per guarnizioni FDA includono anche Viton®, PTFE e altri materiali. I progettisti di prodotti e gli acquirenti tecnici devono scegliere composti che soddisfino tutti i requisiti delle loro applicazioni, ma evitare di "progettare eccessivamente" la guarnizione e aggiungere spese inutili.

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